SUKLAISET KAKKUTIKKARIT

n. 20 kpl

Kakkutaikina:
1 muna
1,25 dl sokeria
75 g voita tai margariinia
3/4 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Kuorrutus:
100 g suklaata (käytin Fazerin appelsiini-tummasuklaa)
nonparelleja
+ 20 kpl kakkutikkaritikkuja tai muita tikkuja

Vatkaa muna ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. 
Sekoita vehnäjauho, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään erillisessä kulhossa.
Lisää jauhoseos munavaahtoon varovasti käännellen.
Pehmennä voita tai margariinia hieman mikrossa, ja sekoita se taikinaan.
Sekoita joukkoon vielä maito ja taikina on valmis.  

Laita kakkutikkarigrilli lämpiämään.
Voitele kuuma grilli rasvalla ja levitä grillille taikinaa. 
Sulje kansi ja anna taikinan paistua 6-8 min, kunnes pallot näyttävät kypsiltä. 

 

Ota lusikan avulla kypsät kakkupallot jäähtymään lautaselle.
Kiinnitä tikut palloihin, ja nosta ne pystyyn telineeseen. Jos sinulla ei ole kakkutikkaritelinettä, niin esim. pahviloota johon on pistelty tikkujen mentäviä reikiä käypi hyvin.

Sulata suklaa mikrossa.
Dippaa kakkupalloja suklaassa ja koristele nonparelleilla.
Aseta valmiit kakkutikkarit telineeseen ja tarjoile.

Täyteläisen suklaisia mm!

 Jos sinulla ei ole kakkutikkarigrilliä, voit katsoa reseptin esimerkiksi Pirkan sivuilta:
 http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/122201-cake-pops-eli-kakkutikkarit

Ja jos innostuit kakkutikkarigrillistä, niin Melissa merkkisenä niitä löytyy Prismasta :)