Salaatti:
1 pss ruukkusalaattia
1 kurkku
3 tomaattia
1 pkt Arla Apetina fetajuustoa (vihreät oliviit ja valkosipuli tai aurinkokuivatut tomaatit) 150 g
200 g maapahkinöitä
Kaada fetajuustopaketissa olevaa öljyä paistinpannulle ja paista siinä maapähkinöitä n. 10 min. Anna jäähtyä hetken.
Pese, ja viipaloi salaatti, kurkku ja tomaatti. Laita ainekset salaattikulhoon ja kaada päälle fetajuustot. Lisää lopuksi paistetut pähkinät.
Paistetuista pähkinöistä saa mukavaa vaihtelua ja lisäenergiaa salaatteihin. Kantsii testata :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti